ふくふく牧場が循環する牧場であること
山で暮らす牛たちのこと
チーズのもととなる牛乳のこと
体験をとおして
心と体で感じ取り
たくさん知ってもらえると思います。
山で暮らす牛たちのこと
チーズのもととなる牛乳のこと
体験をとおして
心と体で感じ取り
たくさん知ってもらえると思います。
積雪時の体験について
冬季（概ね12月〜3月くらい）の積雪が予想される時期には、安全上の理由から体験ができない場合があります。
お申し込みいただく前に電話・メールでお問い合わせください。
牛の真横のお散歩コース
牛が放牧されている牧場をゆっくりとお話しながらお散歩した後は、地元で作られた無農薬の玄米コーヒーと新鮮牛乳のカフェオレで一息ついてから、チーズづくり♪
体験の所要時間、料金は↓の申し込みフォームからご確認いただけます。
ご予約はコチラです→
玄米コーヒーは
様のものを使わせていただいています。
広島県北の山間にて農薬を使用せず手作業の除草で育てた旨味のあるコシヒカリを丁寧に長時間焙煎した玄米コーヒーです。
様のものを使わせていただいています。
広島県北の山間にて農薬を使用せず手作業の除草で育てた旨味のあるコシヒカリを丁寧に長時間焙煎した玄米コーヒーです。
山の放牧地ってどんなだろう？
牛さんたちはどんな暮らしをしているの？
牛が放牧されている山をガイド付きで散歩します。
牧場について、牛について、牛の落とし物について、そこに生まれる生命の息吹について、などなど。
季節を感じながらゆっくりと歩きましょう。
そのあとは、グラスフェッドの自慢の牛乳でカッテージチーズを作って「いただきます！」。
優しいミルクの香りに包まれて、チーズづくりについても物知りになれます。
牛さんたちはどんな暮らしをしているの？
牛が放牧されている山をガイド付きで散歩します。
牧場について、牛について、牛の落とし物について、そこに生まれる生命の息吹について、などなど。
季節を感じながらゆっくりと歩きましょう。
そのあとは、グラスフェッドの自慢の牛乳でカッテージチーズを作って「いただきます！」。
優しいミルクの香りに包まれて、チーズづくりについても物知りになれます。
料金：3800円(税込)/1人（2名様以上の場合）
：7000円(税込)/1人（1名様の場合）
※牧場ガイド代、チーズ材料代、お土産チーズ代が含まれます。
：7000円(税込)/1人（1名様の場合）
※牧場ガイド代、チーズ材料代、お土産チーズ代が含まれます。
対象年齢：3歳以上
所要時間：約1時間半
▼支払方法
現金またはQRコード決済 (PayPay)でのお支払いが可能です。
▼キャンセル
当日キャンセルは料金の100パーセントをいただきます。
▼雨天・荒天時
体験の決行が危ぶまれるほどの雨天・荒天時にはこちらから事前に連絡を差し上げます。
▼服装
▼当日の流れ
ご予約はコチラです→
※時間は一例です。
牛たちの温かさ、大きさ、しぼりたてミルクの温もりと香り
体験するからこその感動
500メートルほどの散歩で自然豊かな里山の四季を感じながら牧場へ。 → 人懐っこいジャージー牛とご対面♪ → いざ搾乳。搾り方も丁寧にお教えします。
ときには、牛の間近に実際に行ってから初めて怖くなるお子様もいらっしゃいます。本物の牛の大きさや生命力に圧倒される、それも貴重な経験。
季節を感じるグラスフェッドのミルクの試飲とチーズの試食もお楽しみに。
放牧地を好奇心いっぱいに歩きまわり、草をたっぷり食べたジャージー牛のミルク。
優しい甘みとコクがあります。
体験するからこその感動
500メートルほどの散歩で自然豊かな里山の四季を感じながら牧場へ。 → 人懐っこいジャージー牛とご対面♪ → いざ搾乳。搾り方も丁寧にお教えします。
ときには、牛の間近に実際に行ってから初めて怖くなるお子様もいらっしゃいます。本物の牛の大きさや生命力に圧倒される、それも貴重な経験。
季節を感じるグラスフェッドのミルクの試飲とチーズの試食もお楽しみに。
放牧地を好奇心いっぱいに歩きまわり、草をたっぷり食べたジャージー牛のミルク。
優しい甘みとコクがあります。
料金：1200円(税込)/1人（4名様以上の場合）
4800円(税込)/1組（3名様以下の場合）
※試飲のミルク代、試食のチーズ代が含まれます。
4800円(税込)/1組（3名様以下の場合）
※試飲のミルク代、試食のチーズ代が含まれます。
対象年齢：3歳以上
所要時間：約1時間半
▼オプション
えさやり体験、ブラッシング体験のオプションをつけることもできます。
当日、現地でもお申し込みいただけます。
当日、現地でもお申し込みいただけます。
▼支払方法
現金またはQRコード決済 (PayPay)でのお支払いが可能です。
▼キャンセル
当日キャンセルは料金の100パーセントをいただきます。
▼雨天・荒天時
体験の決行が危ぶまれるほどの雨天・荒天時にはこちらから事前に連絡を差し上げます。
▼服装
▼当日の流れ
ご予約はコチラです→
※時間は一例です。
グラスフェッドの貴重な生クリームでフレッシュバターをつくろう
生クリーム→バターの劇的な変化を目撃！
容器に入れた材料を上に下にシェイクしながら、バターに変わっていく様子を観察します。劇的な変身！が見られます。
バターが出来上がる原理もわかりやすくお話しするので、お子様の自由研究にも喜ばれています。
自然の中で草を食べてのびのび生きる牛たちの牛乳からとれる貴重な生クリーム。その生クリームで作るバターは、季節によって色も風味もかわります。
できあがった新鮮バターは、その場でご試食していただきます。
※ チーズ工房敷地内（牧場までは約500m）での体験になります。
牛たちとふれあう時間を求めていらっしゃる方は、ぜひ乳搾り体験かトレッキング体験もご一緒にお申し込みください。
生クリーム→バターの劇的な変化を目撃！
容器に入れた材料を上に下にシェイクしながら、バターに変わっていく様子を観察します。劇的な変身！が見られます。
バターが出来上がる原理もわかりやすくお話しするので、お子様の自由研究にも喜ばれています。
自然の中で草を食べてのびのび生きる牛たちの牛乳からとれる貴重な生クリーム。その生クリームで作るバターは、季節によって色も風味もかわります。
できあがった新鮮バターは、その場でご試食していただきます。
※ チーズ工房敷地内（牧場までは約500m）での体験になります。
牛たちとふれあう時間を求めていらっしゃる方は、ぜひ乳搾り体験かトレッキング体験もご一緒にお申し込みください。
料金：1200円(税込)/1人（4名様以上の場合）
4800円(税込)/1組（3名様以下の場合）
※バターの材料代とパン代が含まれます。
4800円(税込)/1組（3名様以下の場合）
※バターの材料代とパン代が含まれます。
対象年齢：3歳以上
所要時間：約1時間
▼支払方法
現金またはQRコード決済 (PayPay)でのお支払いが可能です。
▼キャンセル
当日キャンセルは料金の100パーセントをいただきます。
▼雨天・荒天時
体験の決行が危ぶまれるほどの雨天・荒天時にはこちらから事前に連絡を差し上げます。
▼服装
▼当日の流れ
ご予約はコチラです→
オプションでブラッシング、エサやり体験もできます。
※オプションは「乳搾り体験」、「乳搾り&バター・カッテージチーズづくり体験」にのみつけることができます。
※オプションは「乳搾り体験」、「乳搾り&バター・カッテージチーズづくり体験」にのみつけることができます。